Cocina


Ceviche de papas y cebolla Cocina

Fácil y rica receta que no te tomará mas de 20 minutos. Porciones 4 Ingredientes: 3 o 4 papas 1 cebolla roja 1 o 2 limones(depende del jugo que tengan) 1 Pimentón Aceite de oliva Cilantro, sal y ají a gusto...

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Zapallos Italianos al pesto Cocina

Ingredientes: 2 kilos de zapallos italianos Albahaca 2 dientes de ajo Nueces Aceite de Oliva Preparación: Lavar bien los zapallitos y partirlos como si fueran spaguetis. Una vez cortados se ponen en un colador para que suelten toda el agua. Ideal...

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Panqueques de espinaca sin harina Cocina

La espinaca es un alimento que aporta gran cantidad de nutrientes, como el hierro, proteínas, calcio, vitamina C y A, fibra, yodo y zinc entre otros. Fortalece el sistema inmunológico y ayudar a prevenir la anemia y enfermedades oculares. Es recomendable...

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Ensalada de verduras asadas Cocina

Una rica variedad de ensalada y muy fácil de hacer. Si lo deseas puedes agregar trozos de pollo, salmón o camarones. Ingredientes: Pimentones tricolor Tomates cherry Espárragos Cebolla morada Berenjenas Zapallo italiano Espinacas Lechuga Limón Aceite de Oliva Preparación: Poner en...

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Mmmmm, Pesto de Kale Cocina

Solo de pensarlo me sale un mmmmmmm, que rico!!. Y además tan fácil de hacer. Lo puedes guardar en un frasco y combinarlo con todo, ensaladas, pastas, carne en fin, lo que tu imaginación te indique. Antes de comenzar les quiero...

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CROQUETAS DE ZANAHORIA Y CHIA Cocina

Seguimos con nuestras nutritivas y saludables recetas que son muy fáciles de preparar. Estas ricas croquetas de zapallos italianos y zanahoria son ideales para vigorizar mentes y cuerpos cansados. La zanahoria es uno de los alimentos más usados para personas con...

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Queque de Jengibre Navideño Cocina

Ideal para compartir con la familia y amigos, con un rico Cola de Mono, esta receta les va a encantar. – 1 taza de harina sin polvos de hornear – 1 1/4 de harina integral o de avena – Una pizca...

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Helado de Plátano y Nueces Cocina

Esta receta es ideal para las calurosas tardes de verano. – 1 Kg., de plátanos maduros – 1 taza de leche – 1 taza de yogurt natural – 3 cucharadas de miel -1/2 taza de nueces picadas Se congelan los plátanos...

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Bolitas de Cereales Grana tipo Cocadas Cocina

Ingredientes: Media taza de Cereal de Semillas Grana Cacao Cuatro cucharadas de miel Una taza de coco rallado Pasas (optativo) Esencia de vainilla y almendras (una cucharada pequeña de cada una) Cacao en polvo Preparación: Mezclar todos los ingredientes, menos la...

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Ensalada de Tomates y Queso Fresco Cocina

Una ensalada fresca y veraniega. – 3 tomates maduros pero firmes – 250 hrs., de queso fresco o quesillo en trozos pequeños – 1 cebollín cortado en rodajas, incluida la parte verde – 1 pimentón verde o amarillo cortado en cuadrados...

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